Le thème retenu pour cette rentrée tournait autour de la pomme. Qu’elles soient Golden, Reinette, Pink lady ou Granny, elles ont toutes été utilisées pour réaliser, soit une salade façon indienne au miel et curry, soit des roulés de printemps au chèvre ou, plus inattendu, des filets de limandes et, pour dessert, une crème brulée.

ATTENTION , pour cause de vacances de Toussaint, le prochain club-cuisine n’aura pas lieu les derniers lundi et mardi d’octobre mais il sera avancé au lundi 14 octobre pour le groupe 1 et mardi 15 octobre pour le groupe 2, à 18h au Devézou. Nous irons faire une balade gastronomique du côté du pays basque.

Si vous ne pouvez pas assister au cours, merci de prévenir Daniel au plus tard le vendredi 11 octobre (06 86 47 33 15 ou Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir ).

Daniel rappelle que si vous ne prévenez pas de votre absence en temps voulu, le coût de la marchandise achetée pour un nombre prévu de participants est augmenté pour les personnes qui ont effectivement assister au cours.