Voilà le mois de septembre qui marque la reprise des activités de tous nos clubs Aqueduc.

C'est le lundi 27 que le club cuisine s'est retrouvé au Devézou pour une nouvelle année de recettes, d'échange et de convivialité.

Trente inscrits pour cette nouvelle saison (et oui, deux messieurs sont venus nous rejoindre !), cela fait beaucoup par séance.

Il est donc nécessaire de se séparer en deux groupes de 15 venant alternativement un mois sur deux pour réaliser le même thème.

Avant la séance, Daniel précise le nouveau fonctionnement du club, la composition des groupes et les dates de réunions (n'hésitez pas à le contacter pour plus de précisions).

 
Aujourd'hui, le groupe 1 et le groupe 2 restent ensemble pour préparer un repas "Autour du raisin", saison des vendanges oblige !

Pour l'entrée, nous avons concocté une timbale de maquereau à la gelée de raisin et sa salade de pommes de terre tiède, arrosée d'une succulente vinaigrette au vinaigre de Banyuls.

Nous avons poursuivi par des cailles mi-figue mi-raisin accompagnées de linguine aux brocolis, pignons et raisins secs.

 Et pour dessert, une succulente tarte aux deux raisins a terminé ce repas de retrouvailles.

Ce fut une grande tablée qui, à la fin de la séance, a pris place autour de la superbe table du Devézou. Malgré le nombre, les échanges furent riches et joyeux entre les anciennes et les nouve(aux)lles.

Le prochain thème du club cuisine sera : "On s'éclate au Sénégal".

Pour réaliser ce thème, rendez-vous le 25 octobre 2010 à 18 heures pour les membres du groupe 1 et le 29 novembre à 18h pour les membres du groupe 2.

Pour le groupe 1, ceux et celles qui ne sont pas encore inscrits, vous avez jusqu'au jeudi 21 octobre pour le faire et pour le groupe 2, vous avez jusqu'au jeudi 25 novembre. Contact Daniel : 06 86 47 33 15 ou Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir