ACTIVITES ET SORTIES DU MOIS

AQUEDUC NATURE
Sortie du 14 février 2008 – Visite du CIRAD : Plus de trente participants à cette visite, qui bien entendu, n’a pas permis de visiter toutes les installations, car il fallut faire un choix parmi les activités très diversifiées de ce Centre Régional. C’est ainsi qu’en visitant le laboratoire d’analyse et de recherche du cacao, nous avons été initiés à la fabrication du chocolat dont le secret réside dans les variétés de cacao, les terroirs, les transformations des graines et les mélanges. Ensuite, ce fut celui du caoutchouc naturel, extrait de l’hévéa, dont les caractéristiques physiques en font aujourd’hui un matériau aux multiples usages. La visite se poursuivit, sous une chaleur tropicale, dans les serres spécifiques à chacun de ces végétaux ; lieux d’analyses, de recherches, d’amélioration de la production et de luttes contre les maladies. En effet, certaines régions du monde sont économiquement très dépendantes de ces cultures. Pour ceux qui voudraient en savoir plus; penser à l’opération «porte-ouverte» prévue à l’automne.

Prochaine sortie : Mardi 18 Mars 2008 à SOMMIERES et VILLEVIELLE. 9h30 Début de la visite devant l’office du tourisme où nous retrouverons le guide pour un parcours commenté dans les quartiers historiques de cette petite ville. 12h Déjeuner tiré du sac. 14h Visite du château de Villevielle puis promenade libre dans ce vieux village. Rendez-vous pour départ groupé à 8h45, place des Grèses (S. Montagnier 04 67 55 02 31)

Rappel : Prochaine réunion « aqueduc-nature »; mercredi 12 Mars 08 à 18h30, salle place des Grèses, afin de finaliser le programme des sorties du 2^ème trimestre 2008.

AQUEDUC SPECTACLES
Théâtre des Treize Vents à Grammont, du 8 au 12 avril, 5 représentations de «Jean de la Chance» de Bertolt Brecht. Si vous êtes intéressés, appelez Claudine au 04 67 59 90 84 avant le dimanche 9 mars dernier délai pour les renseignements (les horaires diffèrent selon les jours) et les réservations.

CEILIDH CLUB - DANSES ECOSSAISES
Rendez-vous le mercredi 12 mars.

CINE CLUB
Rendez-vous à Utopia le mercredi 19 mars à 20h30, nous irons voir «No Country for old men» des frères COHEN, film qui a remporté de nombreuses récompenses (Oscar 2008 meilleur film…). Contact Blanche 04 67 59 88 37.

CHORALE
Samedi 15 mars à 21 heures, Eglise St François, Boulevard de Strasbourg, participation de la chorale à un concert Retina France avec les chorales «Chant de la Mosson» et de «La paroisse de Saint François».

CUISINE
Le 25 février au Devézou, dix sept participants (et oui, un seul monsieur parmi seize dames nous oblige à appliquer la règle de grammaire !) sont venus élaborer un repas d'inspiration chinoise. Au programme : nems au porc, poulet à la citronnelle, riz cantonais et gratin d'agrumes. Daniel a montré les différentes étapes de fabrication et a révélé quelques uns de ses secrets et astuces. Les stagiaires ont ensuite mis la main à la pâte pour réaliser ce menu. Une fois le repas prêt, tout le monde s'est réuni autour de la grande table pour savourer les différents mets. Vous pouvez retrouver les recettes à télécharger sur le site web de l’Aqueduc : http://aqueduc-montferrier.fr.

La prochaine réunion de l'atelier cuisine qui devait avoir le lundi 31 mars est reportée au jeudi 3 avril, 18h au Devézou. Ce sera l'occasion de préparer le buffet-apéritif du dimanche 6 avril qui sera offert par l'Aqueduc aux choristes de la région venus chanter avec notre chorale la messe en occitan en l'église de Montferrier. Nous préparerons un apéro aux saveurs du Midi : tapenade, caviar d'aubergine, anchoïade......et plein d’autres bonnes choses. Vous avez jusqu’au lundi 31 mars pour vous inscrire auprès de Daniel 06.72.75.16.52 ou Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir

MOSAIQUE…et…Chocolat
L’animatrice de notre atelier Mosaïque, Nathalie VOLPI, expose une petite partie de ses réalisations à la Chocolaterie THEOBROMA, 8 rue Saint Paul près de l’église Saint Roch. Des articles de décoration joliment recouverts de faïence et de porcelaine anciennes, soulignées de joint de couleur mais aussi des boîtes, des petits seaux, des cornets qui serviront de contenant et de présentation pour les chocolats de Pâques. A cette adresse, du 11 au 31 mars, vous aurez l’occasion de découvrir le travail de cette mosaïste et les fameux chocolats cités par Monsieur Barel lors de la présentation du laboratoire Cacao au CIRAD. Vous êtes cordialement invités au vernissage de cette exposition le samedi 15 mars à 18h30 et vous pourrez rencontrer l’artiste ce jour là, à la chocolaterie, à partir de 15h.

Bien sûr vous pouvez également venir découvrir l’atelier Mosaïque à Montferrier, salle du Devézou (à gauche de l’entrée) le jeudi 6 mars ou le 20 mars de 10h à 12h et de 14h à 16h. Avec les conseils de Nathalie les ouvrages avancent, des petits formats comme des dessous de plat et des plateaux mais aussi des travaux plus importants tels que des vases, des dessus de table où se dessinent des arlésiennes, des dauphins, des oiseaux de feu, une rose des vents… Pour plus d’information contacter Marie-Jo Moulin 04 67 59 92 03

VTC « Va Tout Cool »
Au mois de mars, nous sortirons les : Jeudi 06/03, Mardi 11/03, Jeudi 20/03, Mardi 25/03. Rendez-vous à 13h45, place des Grèses.

CONCERT CHORALE - Participation libre

Dimanche 6 Avril à 17h30 en l'Eglise de Montferrier :
un concert en occitan de très haute qualité. 80 choristes, 5 musiciens, orgue, piano,
hautbois, cornemuse, flutes,solistes et quatuor sous la baguette de Jean-Marie Jouvenel.  

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